锦绣黔东南・产业篇丨贵州施秉:油桃熟 果农笑

2022-08-06 05:55:11 文章来源:网络

本文转自:光明网

近日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村种植的**品油桃已陆续成熟,村民们抢抓晴好天气采摘、分拣、装箱,供应广州、深圳、北京等地市场。

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在采摘油桃。(磨桂宾 摄)

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在采摘油桃。(磨桂宾 摄)

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在搬运油桃。(磨桂宾 摄)

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在搬运油桃。(磨桂宾 摄)

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在搬运油桃。(磨桂宾 摄)

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在给油桃分拣、装箱。(磨桂宾 摄)

2022年8月1日,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村村民在给油桃分拣、装箱。(磨桂宾 摄)

近年来,贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县牛大场镇石桥村采取“党支部+合作社+农户”的生产经营模式,大力发展**品油桃种植120亩,带动当地村民就业、增收,助力乡村振兴。据悉,今年的油桃产量预计50万斤,产值达200万余元。(磨桂宾)

来源: 施秉县委宣传部

本文转自:天水日报 □聂顺荣

“一个圆滑的夏天适宜滚动,夏天是滚过来的。一个爽口的夏天开怀大笑,露出内心深处井水和汗碱的光芒。一个甜蜜的夏天迎刃而解,在沙田上空,升起一片布满**泪水的晚霞。”每每读到诗人韩宗夫的散文诗《西瓜之夏》,便会勾起我对童年夏**吃西瓜的**好回忆。

记得小时候,一个繁星满天、蛙声如织的闷热夏**,父亲从庭院的那口老井里捞起一只午后赶集买回来的西瓜。那西瓜已经被清凉的井水浸了整整一个下午,抱在怀里凉**的。父亲唤我拿来菜刀,一刀切下去,只听“咔嚓”脆生生的一声响,西瓜从中间被切开成两半。顿时,一**清甜凉爽的气息弥漫开来。我急不可耐地双手捧起半块西瓜,一口啃下去,凉爽的汁水顿时溢满嘴角,井水浸过的西瓜,多了几分清凉甜爽。后来我在汪曾祺《人间草木》里读到写切西瓜的文章:“西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的……”“连眼睛都是凉的”这话说得太生动形象了!读了爱国诗人丘逢甲的咏西瓜诗之后,那个夏**吃瓜颇有“蕴雪令冰心齿凉,两团绿玉许分尝”之诗意,至今想起来,仍垂涎欲滴。

是的,每当夏日来临,****的事就是吃西瓜。西瓜是夏天的标配,无西瓜不成夏天,难怪古代许多文人墨客早已盛赞西瓜的**妙:“拔出金佩刀,斫破苍玉瓶。千点红樱桃,一团黄水晶。”“破来肌体莹,嚼处齿牙寒”“下咽顿除**火气,入齿便作冰雪声”“嫩瓤凉瓠,正红冰凝结”,在那个没有冰棍、冰激凌等消暑食品的时代,人们就感叹于西瓜对炎炎夏日的贡献。

因了充实丰盈的西瓜瓤,如今西瓜已经成为一种**型的水果。它植根于人间的热闹,既是宴会上果盘里雷打不动的主角,也是人们聚会或聊天时必要的水分补给,无论是待客还是私享,西瓜是**缺席的果品。在炎炎夏日,邀几个好友,一起瓜分一个甜甜的西瓜,以回忆为佐料,这是多么简单而又闲适的乐趣。不过,你还可以选择做一个“自私”的食客,将冰镇后的西瓜对半切开,配上勺子将瓜瓤挖之,躲进空调房里大饱口福。

关于吃瓜的方式,**极致的当属慈禧太后。据说,夏天的时候她每天要吃掉几十个瓜,并非她食量惊人,而是她每次均只吃**中心**甜的那一小块。为此,宫廷御厨便想方设法开发新的菜肴,于是“西瓜盅”便应运而生。即以西瓜为容器,以火腿、鸡丁、龙眼等食材为主料,辅之以杏仁、松仁等坚果,小火慢炖,果香肉香兼备。这一做法后来从宫中流出,成为夏令时节的名品。后来逐步改良,直接掏空瓜瓤放入水果冰镇变成夏季甜品。

自从我记事起,西瓜就属于夏天的符号。那些与西瓜相关的一幕幕往事,总是带着旧时光的温度回溯脑海:买西瓜时必先用手指敲打一番的妈妈,客人一来就忙不迭去厨房切瓜的父亲,一边吐籽一边抱怨作业太多的哥哥弟弟,团团围坐在庭院边吃瓜边纳凉的一家人……西瓜,俨然已经成为那个一去不复返的夏天里永恒的见证。

光阴荏苒,岁月如梭。每个夏天都在发生着不同的故事,唯有西瓜还是记忆中那般清甜爽口。在这个蝉鸣蛙噪的炎炎夏日,我想起童年时候的这一切,天气也似乎变得凉快了许多许多。

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