教你一招,快速清洗小龙虾,10分钟搞定

2022-05-18 18:22:27 文章来源:网络

小龙虾,这可是夏季**宵摊的霸主呢,这玩意作为长沙这座城市的**宵网红,在当地每年可消耗掉上万吨的量,由此见得,小龙虾可真不愧是长沙人极其爱吃的**食之一,当然,除了长沙之外,其他地区的人们对小龙虾也是极其的喜爱,尤其是夏天的时候,大家已经习惯吃这玩意了,反倒是没吃小龙虾的话,都对不起这个夏天。

在各个不同的区域内,都有属于自己一套的小龙虾做法,其味道及口味都是不同的,那就得看顾客们会如何选择了,毕竟每个人的口味都是不一样的,就看哪一款比较符合你的口味了。不过,不知大家发现没有,一些店里面的小龙虾价格都特别贵,一份都没几个小龙虾似的,嗦几下就没有了,根本吃不上瘾,所以,阳仔认为,还是去海鲜市场买一些小龙虾自己做着吃更划算。

那么问题来了,自己做小龙虾划算是划算,但有一点特别麻烦的就是,在清洗小龙虾的时候非常麻烦,相信有不少人在清洗小龙虾的时候都是用**子一个个**的吧,这种清洗方式太消耗时间了,阳仔今天教大家一招,快速清洗小龙虾,10分钟就能搞定。

【快速清洗小龙虾秘诀】

准备材料:白醋、小苏打、食盐

【清洗过程】

1.将买回来的小龙虾先清水冲洗一遍,先交表面的一部分杂质给清理干净;随后准备一个大盆,往里注入适量的清水,接着加入一些白醋、小苏打和食盐进去,搅匀。

2.将冲洗过一遍的小龙虾倒进刚才调制好的料水中,泡上10分钟左右的样子,在这个浸泡的过程中,你会发现小龙虾表面的污渍会慢慢地被分解掉自己跑出来了,水也逐渐变得浑浊起来。

3.**后将小龙虾捞起,将其放到流动水下冲洗干净就完事。

本文转自:科普**

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